辣椒浇鸭子（（儒啊）赣州婚嫁都有的菜）

作者：北陌青梅几时青_bv6k

鸭子 半只

油 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒 适量

盐 适量

耗油 适量

酱油 适量

1、洗干净，将香料，盐放水煮

2、边煮边翻面煮，筷子能轻轻插入就熟了，起锅，鸭子切碎待用，千万不能过冷水，盐味会冲淡

3、切碎

4、放油炒，然后加入耗油酱油调味，再加点水

5、浇上去就可以吃了