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农村把这种菜都喂猪吃,运到城里却被当个宝,一盘价格比肉还贵

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凉城姑娘

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凉城姑娘

前段时间哈妹和朋友们去餐厅吃饭,看到了有南瓜苗这道菜,觉得很新鲜于是点了一份,同桌的朋友说在他们老家这个都是用来喂猪吃的,但是上菜一吃感觉非常的清爽可口。吃完结账后发现一盘40多,比肉菜的价格都高....真是稀奇,但是鉴于它比平时吃的青菜真的有种独特的口感,哈妹决定以后就在家里做了,不信你可以试试看,是不是很美味呀~


香哈图片


南瓜苗一斤、蒜头三瓣、蚝油适量、酱油适量、油适量、水适量、盐适量


1.南瓜苗放入盐水里浸泡十分钟左右


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2.泡洗干净后切段


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3.蒜头切碎


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4.锅里倒入油预热接着倒入南瓜苗翻炒五六分钟


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5.期间倒入少许水继续翻炒


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6.五六分钟后倒入蒜蓉翻炒两三分钟


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7.倒入少许盐继续翻炒两三分钟


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8.倒入蚝油和酱油翻炒均匀然后盖上盖子焖三分钟左右即可


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9.香飘飘的蒜香~


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10.上桌了~


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 61047
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