农村把这种菜都喂猪吃，运到城里却被当个宝，一盘价格比肉还贵

前段时间哈妹和朋友们去餐厅吃饭，看到了有南瓜苗这道菜，觉得很新鲜于是点了一份，同桌的朋友说在他们老家这个都是用来喂猪吃的，但是上菜一吃感觉非常的清爽可口。吃完结账后发现一盘40多，比肉菜的价格都高....真是稀奇，但是鉴于它比平时吃的青菜真的有种独特的口感，哈妹决定以后就在家里做了，不信你可以试试看，是不是很美味呀~

南瓜苗一斤、蒜头三瓣、蚝油适量、酱油适量、油适量、水适量、盐适量

1.南瓜苗放入盐水里浸泡十分钟左右

2.泡洗干净后切段

3.蒜头切碎

4.锅里倒入油预热接着倒入南瓜苗翻炒五六分钟

5.期间倒入少许水继续翻炒

6.五六分钟后倒入蒜蓉翻炒两三分钟

7.倒入少许盐继续翻炒两三分钟

8.倒入蚝油和酱油翻炒均匀然后盖上盖子焖三分钟左右即可

9.香飘飘的蒜香~

10.上桌了~

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