作者:时间_m1vd
全麦面粉 400
牛奶 250克
黑芝麻 30
亚麻籽 50克
小麦胚芽粉 15克
黑麦胚芽粉 15克
葡萄干 适量
蓝莓干 适量
蔓越莓 适量
奶粉 16克
黄油 20克
盐 3克
酵母 5克
1、倒入牛奶
2、放入安琪酵母
3、依次放入全麦面粉,奶粉小麦胚芽,黑裸麦,亚麻籽,黑芝麻,盐黄油
4、开始揉面十分钟后再放入黄油
5、揉好面团分成三等份,撒上亚麻籽,燕麦片
6、放入烤箱进行发酵俩倍大后,烤箱上火170下火165,45分钟,放中层
7、切开成品
8、欧包成品
转自:头条号文章