我炖的鸡汤颜色黄鲜味十足，只因多了这一步！

这款鸡汤里放了红枣、枸杞、芡实等滋补食材，与鸡肉一起炖，炖出的鸡汤汤黄味鲜滋味十足，秋季进补喝它最好不过啦~

鸡肉350克、红枣2个、枸杞适量、黄芪适量、芡实适量、淮山适量、白茯苓适量、姜小块、盐适量

1.鸡斩件、（自己养的鸡、买的鸡斩件后焯水一下）

2.辅料、红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜

3.所有材料清洗干净、红枣去核、姜去皮切片

4.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

5.紫砂锅调到“汤／粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

6.出锅

菜谱小贴士:

1.自己养的鸡没焯水、买的鸡最好焯水一下。

2.我用干品淮山，用新鲜淮山可以在鸡汤煲的差不多好时再放新鲜淮山。

3.这是两个人分量、材料不固定的、按个人喜欢添加或减少材料。

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