下载APP

这个水果吃完后皮千万别扔,用来炒菜比肉还好吃,上桌就抢光

作者头像

凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

前几天,买了西瓜,看着家里人吃不够的样子,想着西瓜皮是不是也可以做菜,上网一搜,没想到还真有。于是自己试着做做,没想到真的格外好吃。和西红柿炒在一起吃,格外的清甜~家里人都爱吃,上桌就被抢光


香哈图片


西瓜皮450克、西红柿90克、白糖15克、葱少许、盐一点点、老陈醋少许


1.准备好瓜皮,(真是废品利用了),


香哈图片


2.西红柿准备好,


香哈图片


3.把瓜皮切丝,应该说是瓜条,


香哈图片


4.西红柿也切条,小葱切碎,备用,


香哈图片


5.热锅,


香哈图片


6.倒少量油,因为瓜皮不吸油,所以少放油,油热下葱花,炒出香味,


香哈图片


7.下入切好的瓜皮,大火翻炒,


香哈图片


8.淋上少量清水,撒上一点点盐,盐放的早是因为让瓜皮炒出水分,


香哈图片


9.炒成这样,看图,瓜皮炒的有点蔫了,像是熟了的样子,


香哈图片


10.倒西红柿条,继续翻炒,要大火快炒,


香哈图片


11.撒上白糖,点点醋,翻拌均匀,马上出锅,


香哈图片


12.出锅盛入盘里,撒上点葱花,起着点缀作用,可能是灯光的事,这盘显得绿绿的,


香哈图片


13.看颜色算是漂亮滴,


香哈图片


14.可味道也不错哦,非常好吃,甜甜的,


香哈图片


菜谱小贴士: 要是不喜欢甜味的可以把糖去掉,换成辣椒试试应该也不错。就是全程大火快炒,


【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号!】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 98864
把做法保存到手机

今日推荐

热门推荐

保存到手机
看更多做法