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不用和面的饼,5分钟一大锅,大人小孩子都爱!

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

前几天,买了西瓜,看着家里人吃不够的样子,想着西瓜皮是不是也可以做菜,上网一搜,没想到还真有。于是自己试着做做,没想到真的格外好吃。和西红柿炒在一起吃,格外的清甜~家里人都爱吃,上桌就被抢光


香哈图片


西瓜皮450克、西红柿90克、白糖15克、葱少许、盐一点点、老陈醋少许


1.准备好瓜皮,(真是废品利用了),


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2.西红柿准备好,


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3.把瓜皮切丝,应该说是瓜条,


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4.西红柿也切条,小葱切碎,备用,


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5.热锅,


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6.倒少量油,因为瓜皮不吸油,所以少放油,油热下葱花,炒出香味,


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7.下入切好的瓜皮,大火翻炒,


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8.淋上少量清水,撒上一点点盐,盐放的早是因为让瓜皮炒出水分,


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9.炒成这样,看图,瓜皮炒的有点蔫了,像是熟了的样子,


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10.倒西红柿条,继续翻炒,要大火快炒,


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11.撒上白糖,点点醋,翻拌均匀,马上出锅,


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12.出锅盛入盘里,撒上点葱花,起着点缀作用,可能是灯光的事,这盘显得绿绿的,


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13.看颜色算是漂亮滴,


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14.可味道也不错哦,非常好吃,甜甜的,


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菜谱小贴士: 要是不喜欢甜味的可以把糖去掉,换成辣椒试试应该也不错。就是全程大火快炒,


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 106338
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