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香哈菜谱

烤面包鸡胸佐圣女果色拉

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凉城姑娘

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凉城姑娘
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作者:nina囡囡


鸡胸肉 450g


圣女果 400g


卷心菜 220g


蒜末 2瓣


黄糖 1汤勺


盐 1tsp


黑胡椒 1tsp


洋葱粉 1tsp


辣椒粉 1tsp


烧烤酱 1.5cups


硬面包 4片


橄榄油 2汤勺


大蒜粉 1tsp


香葱 适量


烤玉米 2根


芝麻菜 110g


香菜 1/3cup


牛油果 1个


切达芝士 120g


酱汁所需:


蜂蜜 2汤勺


芥末酱 1.5汤勺


蒜末 1瓣


盐 1/4tsp


黑胡椒 1/4tsp


白醋 1/4cup


特级初榨橄榄油 2/3杯


1、最好选用法棍面包,切小粒,淋上少许橄榄油撒上大蒜粉,入200度烤箱烤至焦脆即可(可以一起烤玉米)。


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2、鸡胸肉提前用黄糖、洋葱粉、盐、黑胡椒、辣椒粉和少许橄榄油腌制40分钟,然后加入蒜末和烧烤酱,入烤箱220度烘烤15分钟。


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3、烤至两面微焦即可取出冷却后切块备用。


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4、所有食材准备好了:圣女果切小块、牛油果去皮切小块、烤玉米剥出仁、香葱切段等等。


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5、调制酱汁,把酱汁所需的食材混合,然后把所有食材混合均匀,将酱汁淋在表面。


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6、可以摆盘了,表面再撒少许香菜点缀一下。


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7、五彩缤纷的色拉,蛋白质和维生素都全了!bon appetite.


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【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 84288
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