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月亮代表我的心(蛋包饭)

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘
香哈图片


作者:tina1201


鸡蛋 2个


小黄瓜 1根


红肠 1根


米饭 1碗


淀粉 2勺


盐 适量


番茄酱 少许


油 适量


装饰花模具 1个


1、红肠切丁,黄瓜部分切丁,部分厚切做装饰


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2、鸡蛋一只加入淀粉和盐拌匀,一只直接搅拌加少许盐


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3、加淀粉的鸡蛋煎饼并配上切块黄瓜


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4、加入油小火将鸡蛋炒至金黄,倒入米饭翻炒至米饭颗粒散开,最后将黄瓜和红肠加入炒饭中继续翻炒均匀!


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5、蛋饼放入盘子放平,将炒饭铲到蛋饼中间


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6、蛋饼对折后呈月亮形状


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7、番茄酱挤出做月亮的装饰(眼睛和嘴巴)最后用其它黄瓜切成自己喜欢的图形做点缀。


香哈图片


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 65411
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