黑胡椒香煎牛排的做法_菜谱_香哈网
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黑胡椒香煎牛排
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黑胡椒香煎牛排

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作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 迎着阳光,来一杯百香果茶。

    1/10 迎着阳光,来一杯百香果茶。

  • 一个人的牛排套餐

    2/10 一个人的牛排套餐

  • 配菜出个水

    3/10 配菜出个水

  • 加少量的玉米粒洋葱丁,出水后沥干

    4/10 加少量的玉米粒洋葱丁,出水后沥干

  • 牛排用纸巾吸去水份。平底锅加热 放入黄油液化后放入牛排两面煎

    5/10 牛排用纸巾吸去水份。平底锅加热 放入黄油液化后放入牛排两面煎

  • 少许香肠加玉米就着煎牛排的油锅加少许油煸炒

    6/10 少许香肠加玉米就着煎牛排的油锅加少许油煸炒

  • 加荷兰豆翻炒

    7/10 加荷兰豆翻炒

  • 配套的胡椒汁连袋子放热水碗里加热后倒在牛排上(底下备注写了自己调配胡椒汁)

    8/10 配套的胡椒汁连袋子放热水碗里加热后倒在牛排上(底下备注写了自己调配胡椒汁)

  • 配菜盛在一边。有荤有素。

    9/10 配菜盛在一边。有荤有素。

  • 再来一张,选择恐惧症犯了

    10/10 再来一张,选择恐惧症犯了

  • 小贴士

    1,牛排按自己喜好煎五成,七成熟。。哈哈我喜欢基本全熟
    2,自己调酱汁:锅里放黄油小火烧热放蒜泥洋葱丁爆香后加适量生抽,耗油,番茄酱,胡椒碎,翻拌均匀后加清水煮开,过滤后放锅里加热后加加了水的淀粉熬浓稠即可

    作者: 微笑式悲伤94

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