红烧昌鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧昌鱼
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红烧昌鱼

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昌鱼肉质鲜美,刺少。无论清蒸还是红烧 。味道棒棒的

作者: a好饰连城钟爱一生
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鱼洗杀干净 鱼切了容易入味

    1/5 鱼洗杀干净 鱼切了容易入味

  • 姜放入油中,烧一下,

    2/5 姜放入油中,烧一下,

  • 下入鱼炸一下 放入蒜,一勺豆瓣酱

    3/5 下入鱼炸一下 放入蒜,一勺豆瓣酱

  • 加入两勺水 加料酒 味极鲜,酱油,盐,糖,小火烧至鱼入味。

    4/5 加入两勺水 加料酒 味极鲜,酱油,盐,糖,小火烧至鱼入味。

  • 装盘

    5/5 装盘

  • 小贴士

    小火烧久点

    作者: a好饰连城钟爱一生

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