糯米猪肠的做法_菜谱_香哈网
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糯米猪肠

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吃糯米应注意,凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。

作者: 宝贝5001
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将糯米淘洗干净 泡发

    1/28 将糯米淘洗干净 泡发

  • 五花肉洗净

    2/28 五花肉洗净

  • 五花肉切丁

    3/28 五花肉切丁

  • 放入容器中

    4/28 放入容器中

  • 糯米

    5/28 糯米

  • 盐

    6/28

  • 白糖

    7/28 白糖

  • 味极鲜

    8/28 味极鲜

  • 五香粉

    9/28 五香粉

  • 辣椒面

    10/28 辣椒面

  • 拌均匀

    11/28 拌均匀

  • 盖上盖子腌2小时入味

    12/28 盖上盖子腌2小时入味

  • 找一个瓶子切囗

    13/28 找一个瓶子切囗

  • 猪肠完全套住瓶囗

    14/28 猪肠完全套住瓶囗

  • 捆绑打结

    15/28 捆绑打结

  • 装糯米

    16/28 装糯米

  • 装肉

    17/28 装肉

  • 轻轻按压

    18/28 轻轻按压

  • 捆绑打结

    19/28 捆绑打结

  • 装好所有糯米肠

    20/28 装好所有糯米肠

  • 锅中放水 猪肠

    21/28 锅中放水 猪肠

  • 水淹沒猪肠 开火

    22/28 水淹沒猪肠 开火

  • 用针戳几个小洞

    23/28 用针戳几个小洞

  • 煮30分钟

    24/28 煮30分钟

  • 出锅

    25/28 出锅

  • 切片备盘

    26/28 切片备盘

  • 一道美味的糯米猪肠就做好了

    27/28 一道美味的糯米猪肠就做好了

  • 我是宝贝,一起来香哈交流吧!

    28/28 我是宝贝,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    用糯米装香肠要注意,生糯米装香肠不能装得太多,太多会裂开了

    作者: 宝贝5001

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