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川味的鲷鱼炖豆腐味道鲜美,很好的下饭菜。

1/21 准备食材

2/21 鸡蛋打入鱼片中

3/21 铛中倒入油烧热

4/21 放入鱼片

5/21 煎至两面变色

6/21 另起锅倒入油烧热

7/21 小火放入葱姜蒜炒香

8/21 花椒,辣椒

9/21 郫县辣酱

10/21 倒入料酒

11/21 白糖,酱油

12/21 放入鱼块

13/21 倒入开水

14/21 放入豆腐

15/21 转大火炖制

16/21 放入盐调味

17/21 将汤淋豆腐上

18/21 放入味精

19/21 撒上青蒜末

20/21 一道美味的鲷鱼炖豆腐就做好了

21/21 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

