菠萝新吃法~健脾养胃酸甜糯菠萝饭的做法_菜谱_香哈网
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菠萝新吃法~健脾养胃酸甜糯菠萝饭
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菠萝新吃法~健脾养胃酸甜糯菠萝饭

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酸酸甜甜的水果配上糍糍糯糯的糯米吃一次就会喜欢上它,酸酸甜甜好滋味!糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

作者: 粒粒糖777
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 糯米洗净

    1/13 糯米洗净

  • 放入蒸格上用筷子插数个洞,以便上汽,大火蒸20分钟左右

    2/13 放入蒸格上用筷子插数个洞,以便上汽,大火蒸20分钟左右

  • 取一个菠萝冲洗表皮

    3/13 取一个菠萝冲洗表皮

  • 对剖切开分别取出果肉切小丁,葡萄干也切一下

    4/13 对剖切开分别取出果肉切小丁,葡萄干也切一下

  • 20分钟后糯米已蒸熟无白心即可

    5/13 20分钟后糯米已蒸熟无白心即可

  • 把糯米转入一个稍大的盆里,放入菠萝肉

    6/13 把糯米转入一个稍大的盆里,放入菠萝肉

  • 再放入切粒的葡萄干

    7/13 再放入切粒的葡萄干

  • 把它们搅拌均匀

    8/13 把它们搅拌均匀

  • 取去了肉的菠萝壳转入拌好的糯米饭

    9/13 取去了肉的菠萝壳转入拌好的糯米饭

  • 再取几颗葡萄干做装饰,用筷子给菠萝饭插数个小孔以便上汽

    10/13 再取几颗葡萄干做装饰,用筷子给菠萝饭插数个小孔以便上汽

  • 蒸锅烧水,菠萝饭底部放个小盘,放入蒸锅

    11/13 蒸锅烧水,菠萝饭底部放个小盘,放入蒸锅

  • 蒸锅烧水,上汽和15分钟即可

    12/13 蒸锅烧水,上汽和15分钟即可

  • 时间到,出锅了,是不是美美哒!看着就很好吃的样子了,酸酸甜甜好滋味!

    13/13 时间到,出锅了,是不是美美哒!看着就很好吃的样子了,酸酸甜甜好滋味!

  • 小贴士

    1.250克糯米是做一个菠萝饭的量 2.喜欢吃得甜还可以适量撒些白糖!

    作者: 粒粒糖777

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