韩式辣炒八爪鱼的做法_菜谱_香哈网
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韩式辣炒八爪鱼
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韩式辣炒八爪鱼

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八爪鱼,常见的海鲜之一,在韩国辣炒是最简单又美味的做法,除了在韩餐馆可以吃到,其实在家做也能做出好吃的味道,这里就和大家分享一下韩国风味的辣炒八爪鱼的做法吧!

作者: 朝族媳妇辣白菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 洗八爪鱼去鱼牙

    1/14 洗八爪鱼去鱼牙

  • 去八爪鱼的内脏

    2/14 去八爪鱼的内脏

  • 切八爪鱼

    3/14 切八爪鱼

  • 切大葱

    4/14 切大葱

  • 切胡萝卜

    5/14 切胡萝卜

  • 切洋白菜

    6/14 切洋白菜

  • 做酱料

    7/14 做酱料

  • 八爪鱼焯水

    8/14 八爪鱼焯水

  • 焯水后捞出

    9/14 焯水后捞出

  • 八爪鱼用酱料拌均匀

    10/14 八爪鱼用酱料拌均匀

  • 锅内倒入油炒大葱

    11/14 锅内倒入油炒大葱

  • 放入八爪鱼

    12/14 放入八爪鱼

  • 放入洋白菜和胡萝卜炒熟即可

    13/14 放入洋白菜和胡萝卜炒熟即可

  • 锅啦!

    14/14 锅啦!

  • 小贴士

    八爪鱼一定要选择相对新鲜,大小均匀的
    八爪鱼焯水时不易时间过长
    这道菜也可以用卡式炉,边炒边吃味道也很不错

    作者: 朝族媳妇辣白菜

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