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一款简单又下饭的家常快手菜，美味又健康。
1/9 准备食材。
2/9 红肠、胡萝卜切片，尖椒切块。
3/9 切葱花，蒜粒。
4/9 炒锅倒油烧热，放入葱、蒜爆香。
5/9 放入红肠、胡萝卜翻炒。
6/9 再放尖椒，淋生抽，料酒翻炒片刻。
7/9 调入少许盐，鸡汁。
8/9 炒匀出锅。
9/9 装盘。
红肠带有咸味，炒时一定要少放盐。
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