白酒三文鱼骨的做法_菜谱_香哈网
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白酒三文鱼骨
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白酒三文鱼骨

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白酒去腥特别强。

作者: eakr
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 三文鱼刮去鱼鳞

    1/16 三文鱼刮去鱼鳞

  • 清洗干净沥干水

    2/16 清洗干净沥干水

  • 大葱切开

    3/16 大葱切开

  • 生姜切片

    4/16 生姜切片

  • 小葱切葱花

    5/16 小葱切葱花

  • 三文鱼骨里面放一小勺盐

    6/16 三文鱼骨里面放一小勺盐

  • 发一勺白酒

    7/16 发一勺白酒

  • 放少许黑胡椒粉

    8/16 放少许黑胡椒粉

  • 放入大葱

    9/16 放入大葱

  • 放入姜片

    10/16 放入姜片

  • 放入蒸鱼豉油

    11/16 放入蒸鱼豉油

  • 拌匀腌制十五分钟

    12/16 拌匀腌制十五分钟

  • 放入盘中

    13/16 放入盘中

  • 蒸锅水开放入三文鱼骨蒸八分钟焖三分钟

    14/16 蒸锅水开放入三文鱼骨蒸八分钟焖三分钟

  • 这是蒸熟的三文鱼骨

    15/16 这是蒸熟的三文鱼骨

  • 挑去姜片大葱,撒上葱花

    16/16 挑去姜片大葱,撒上葱花

  • 小贴士

    白酒去腥特别好 ,三文鱼骨腌制十五分钟分钟,蒸八分钟焖三分钟。

    作者: eakr

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