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韩式紫菜包饭(家常版)
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韩式紫菜包饭(家常版)

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焯菠菜时水里放点盐,出来的菠菜颜色会很好看

作者: 芮悦君2Mzg
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 菠菜先焯水,记得水里放点盐,之后放少许盐、牛肉粉、味精、香油、芝麻、酱油可放可不放,拌匀

    1/9 菠菜先焯水,记得水里放点盐,之后放少许盐、牛肉粉、味精、香油、芝麻、酱油可放可不放,拌匀

  • 鸡蛋打到碗里放少许盐搅匀,摊成薄饼,切条,摊时忘了照相了,婆婆帮我放时照的

    2/9 鸡蛋打到碗里放少许盐搅匀,摊成薄饼,切条,摊时忘了照相了,婆婆帮我放时照的

  • 米饭放盐,牛肉粉或味精,香油,搅匀

    3/9 米饭放盐,牛肉粉或味精,香油,搅匀

  • 准备好剩下的材料,在韩国买的是紫菜包饭专用套装材料,萝卜条和牛蒡条,蟹棒条,火腿条,海苔(紫菜)都在一起

    4/9 准备好剩下的材料,在韩国买的是紫菜包饭专用套装材料,萝卜条和牛蒡条,蟹棒条,火腿条,海苔(紫菜)都在一起

  • 紫菜横着放,放米饭,均匀摊平,不用放满,留一点

    5/9 紫菜横着放,放米饭,均匀摊平,不用放满,留一点

  • 材料各一,喜欢的可以多放一个

    6/9 材料各一,喜欢的可以多放一个

  • 然后开始卷啦,尽量卷紧一点,之前卷包饭的时候总会用到那个包饭卷帘,后来跟婆婆学着做了一次,其实完全不需要用的,大家可以试试

    7/9 然后开始卷啦,尽量卷紧一点,之前卷包饭的时候总会用到那个包饭卷帘,后来跟婆婆学着做了一次,其实完全不需要用的,大家可以试试

  • 最后这个步骤,就是在留出来的那里放几粒米,让它可以粘起来

    8/9 最后这个步骤,就是在留出来的那里放几粒米,让它可以粘起来

  • 最后婆婆帮我切的,吃了好多

    9/9 最后婆婆帮我切的,吃了好多

  • 小贴士

    剩下的菠菜还可以当小菜吃,喜欢哪个材料可以多放一个,随意就行,最后我是牛蒡萝卜火腿全都放了两个,好吃,哈哈

    作者: 芮悦君2Mzg

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