胡萝卜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炒肉丝
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胡萝卜炒肉丝

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*胡萝卜。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 瘦肉切丝,加入嫩肉粉和生抽拌匀腌十分钟

    1/9 瘦肉切丝,加入嫩肉粉和生抽拌匀腌十分钟

  • 胡萝卜去皮切丝,备用

    2/9 胡萝卜去皮切丝,备用

  • 起锅热油,倒入肉丝炒至变色

    3/9 起锅热油,倒入肉丝炒至变色

  • 盛出备用

    4/9 盛出备用

  • 锅底留油,倒入胡萝卜丝,加入少许水翻炒至软

    5/9 锅底留油,倒入胡萝卜丝,加入少许水翻炒至软

  • 加入肉丝翻炒

    6/9 加入肉丝翻炒

  • 再加入蚝油和生抽,翻炒两分钟

    7/9 再加入蚝油和生抽,翻炒两分钟

  • 关火,加入盐翻炒均匀

    8/9 关火,加入盐翻炒均匀

  • 出锅装碟即可。

    9/9 出锅装碟即可。

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