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*是一种保健食品,它防癌抗癌,预防心血管疾病,还有瘦身减肥,排出体内毒素 ,经常食用还有补血的功效呢!
1/12 美美图片来一张。
2/12 干木耳提前四个小时泡发并洗净。
3/12 锅内放水烧开。
4/12 黑木耳倒入焯水。
5/12 水开后三分钟后捞出沥水。
6/12 准备佐料,切丁。
7/12 锅内放油,烧热。
8/12 将生姜,大蒜,干辣椒爆香并关火。
9/12 放入黑木耳。
10/12 放红椒,陈醋,白糖,盐,拌匀。
11/12 拌好的木耳,可以盛入盘中。
12/12 美美哒,撒上香葱,味道棒棒哒!
1.孩子不能吃生的大蒜,所以我在锅中炒了一下,也可以将佐料放入碗中,将热油浇在佐料上再拌匀木耳,味道也很香。
2.我做的有点多,锅比较大,所以在锅中拌。