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简易寿司

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做法简单,在家也能让孩子家人吃得满足

作者: 静夜思_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 成品图

    1/14 成品图

  • 煮米饭的时间准备黄瓜1根切成4条6条都可以,鸡蛋煎成蛋皮也切成条,火腿肠1根切成4条,火腿肠在锅里稍微煎一下更香,也可不煎

    2/14 煮米饭的时间准备黄瓜1根切成4条6条都可以,鸡蛋煎成蛋皮也切成条,火腿肠1根切成4条,火腿肠在锅里稍微煎一下更香,也可不煎

  • 米饭煮好后盛入大碗中,翻拌至温热,加入适量熟白芝麻,两勺寿司醋,1勺芝麻油,翻拌均匀(根据米饭多少添加醋和芝麻油)

    3/14 米饭煮好后盛入大碗中,翻拌至温热,加入适量熟白芝麻,两勺寿司醋,1勺芝麻油,翻拌均匀(根据米饭多少添加醋和芝麻油)

  • 铺上竹帘子,再放一片紫菜,粗糙的一面朝上

    4/14 铺上竹帘子,再放一片紫菜,粗糙的一面朝上

  • 均匀铺上一层米饭(米饭厚薄随个人,米饭厚寿司也会大一点)

    5/14 均匀铺上一层米饭(米饭厚薄随个人,米饭厚寿司也会大一点)

  • 再铺上一层肉松(我用的是原味猪肉肉松,挺好吃的)

    6/14 再铺上一层肉松(我用的是原味猪肉肉松,挺好吃的)

  • 放上黄瓜,火腿肠,和鸡蛋皮

    7/14 放上黄瓜,火腿肠,和鸡蛋皮

  • 从一端轻轻卷起,用暗劲轻轻捏紧竹帘子

    8/14 从一端轻轻卷起,用暗劲轻轻捏紧竹帘子

  • 一边卷一边用暗劲轻轻捏

    9/14 一边卷一边用暗劲轻轻捏

  • 卷好后再捏一会固定

    10/14 卷好后再捏一会固定

  • 打开竹帘子就可以了,可以全部做好再切

    11/14 打开竹帘子就可以了,可以全部做好再切

  • 切成小块即可(切寿司刀要沾水或沾寿司醋才好切)

    12/14 切成小块即可(切寿司刀要沾水或沾寿司醋才好切)

  • 直接开吃(也可以根据自己口味沾上生抽吃)

    13/14 直接开吃(也可以根据自己口味沾上生抽吃)

  • 紫菜铺米饭的时候末尾留一点点紫菜不要铺满米饭,这样才能卷紧又不至于把米饭挤到紫菜外面来,如果不粘,可以用米粒粘合紫菜

    14/14 紫菜铺米饭的时候末尾留一点点紫菜不要铺满米饭,这样才能卷紧又不至于把米饭挤到紫菜外面来,如果不粘,可以用米粒粘合紫菜

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