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巴西菇具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴*和调节人体免疫等功效。其抗癌效果为食用菌之首。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 成品图
2/9 巴西菇用温水浸泡20分钟
3/9 鸭肉洗净后，下锅焯水2分钟
4/9 撇去浮沫，捞出鸭肉
5/9 加入清水
6/9 加入巴西菇
7/9 用高压锅炖60分钟
8/9 时间到，待高压锅排完气后开盖，加入盐和鸡精调味
9/9 成品图
用高压锅炖制的鸭肉会比较烂，这道汤非常合适家里有小孩或者老人食用
