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特别喜欢马蹄莲，它有着奇特的魅力，气质高雅，象征幸福，纯洁，尤其是白色的马蹄莲，也是最显马蹄莲的花魂，就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾，缓缓低头，抚弄春来之青绿泉水。今天玩一把浪漫，用磨牙棒+蛋糕结合在一起，无比美丽的马蹄莲蛋卷就诞生啦！
45分钟
甜味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/18 黄油提前软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒
2/18 加入糖粉，搅拌至均匀。
3/18 然后加入鸡蛋，混合拌匀。
4/18 筛入低筋面粉，揉至成光滑无颗粒的面团，松驰10分钟。
5/18 放上硅胶垫铺上保鲜膜，把面团放上用擀面仗擀成长方形，厚度0.5cm.
6/18 用刀分成一根根的长条，再用手搓成圆形长条，放入烤盘，保持一定间距。
7/18 烤箱提前預熱，上下火180度，烘烤15分鐘。
8/18 把烤好的花枝棒前端沾上蜂蜜，滾上麵包糠
9/18 放在已鋪上油紙的烤盤里。
10/18 花瓣做法： 牛奶加入过筛好的低筋面粉和一部分细砂糖，搅拌至糖融化。
11/18 把剩余的细砂糖加入蛋清冷藏备用，然后，用电动打蛋器打发至湿性发泡，提起打蛋头有小弯钩即可。
12/18 将打发好的蛋清，倒入面糊中拌匀。
13/18 装进裱花袋备用。
14/18 烤盘垫上油纸，挤上圆圈。
15/18 烤箱提前预热，上下火150度，烘烤15分钟。
16/18 出炉后，迅速的放上花枝棒，卷好定型，即可。
17/18 马蹄莲花色有白、红、黄、银星、紫斑等，一般白色的为马蹄莲，彩色的叫海芋。
18/18 白色马蹄莲就像豆蔻年华的青春少女，毫无顾忌的展示所有的美丽，代表幸福、纯洁。
