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用干香菇泡发一下,和干香菇煲出来的饭,一开锅就满屋清香扑鼻味
1/6 香菇洗净切片,炒到7分熟
2/6 五花肉切片放锅里炒出香味
3/6 再倒入洗净的大米,炒两三分钟左右,再加入适量的调味料
4/6 加入适量的清水和酱油,盐,生姜片
5/6 用电饭煲煲干饭模式,大概二十分钟左右开启,倒入葱花拌均匀,味道很香鼻
6/6 喜欢米饭干一点的话,水就倒少一点,水漠到米饭处1厘米就可以了
用干香菇做出来的米饭会更香浓,或可以用洋葱爆下肉肉,味道更绝佳,这道菜我没用鸡精调味,但味道还是很鲜,因为煲出来味道都是融合出来的,所以口感很好