菠菜鸡蛋面的做法_菜谱_香哈网
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菠菜鸡蛋面
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菠菜鸡蛋面

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有菜有蛋超级营养早餐,最重要的是简单快手~

作者: 尖尖实验室
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打散

    1/10 鸡蛋打散

  • 菠菜洗净,切成2段

    2/10 菠菜洗净,切成2段

  • 葱切成葱花

    3/10 葱切成葱花

  • 起锅热油,下葱花炒出香味

    4/10 起锅热油,下葱花炒出香味

  • 下入蛋液,翻炒至凝固

    5/10 下入蛋液,翻炒至凝固

  • 加入水,大火煮开

    6/10 加入水,大火煮开

  • 下入面条,将面条煮至9成熟

    7/10 下入面条,将面条煮至9成熟

  • 加入菠菜,少许盐调味

    8/10 加入菠菜,少许盐调味

  • 将菠菜煮熟后,关火即可

    9/10 将菠菜煮熟后,关火即可

  • 成品

    10/10 成品

  • 小贴士

    菠菜一定要在面条快煮好的时候在放入,菠菜煮的时间太久会影响口感

    作者: 尖尖实验室

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