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15分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/5 先把苔干木耳提前泡好备用，肉丝切好也备用，如图所示
2/5 锅中倒油，放入葱姜干辣椒炒香，然后放入切好的肉丝，过个几分钟之后，倒入料酒、生抽、酱油
3/5 肉丝现在差不多了，我们现在可以放入苔干和木耳翻炒一下，我们现在可以加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，我们可以盖上锅盖焖几分钟
4/5 现在就可以出锅了，不过我们在出锅之前，放入鸡精味精调一下味，翻炒均匀之后，就可以装入盘中了
5/5 装入盘中
