柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅
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柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅

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鸡中翅怎样做都好吃,更何况是烤的,这款有点甜口又带柠檬香的鸡翅,能带给不一样的清新口感哦。

作者: 学智小仙女54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 鸡翅洗净划刀。

    1/12 鸡翅洗净划刀。

  • 小碗加入生抽。

    2/12 小碗加入生抽。

  • 加入料酒。

    3/12 加入料酒。

  • 加入盐。

    4/12 加入盐。

  • 加白胡椒粉,调匀。

    5/12 加白胡椒粉,调匀。

  • 柠檬榨汁,不要籽哦。

    6/12 柠檬榨汁,不要籽哦。

  • 姜片剁蓉,调匀。

    7/12 姜片剁蓉,调匀。

  • 加入蜂蜜,调匀。

    8/12 加入蜂蜜,调匀。

  • 把酱汁倒入鸡翅,按摩片刻,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌四个小时以上,中途翻面。

    9/12 把酱汁倒入鸡翅,按摩片刻,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌四个小时以上,中途翻面。

  • 烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。

    10/12 烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。

  • 烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。

    11/12 烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。

  • 鸡翅烤好啦,小朋友也很喜欢哦。

    12/12 鸡翅烤好啦,小朋友也很喜欢哦。

  • 小贴士

    鸡中翅一定要腌入味哦,还有自家的烤箱自己掌握,一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦,微波炉也可以烤,不过我没用过微波炉,亲们可以自己实验一下。

    作者: 学智小仙女54

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