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简单易做百变造型~怎么搭都不会出错
1/11 先把牛奶鸡蛋等液体一起倒入面包机桶内。
2/11 然后除开黄油之外的其他原料一次性倒入。面包机桶盐和酵母对角放好。
3/11 启动一个和面程序。检测面团成团后倒入黄油。
4/11 再次揉面一个程序,直至能够拉出薄膜。
5/11 将面团揉圆之后盖上保鲜膜,启动面包机发酵程序设置1小时。
手指占粉戳洞不回缩即发酵成功。
6/11 取出面团按压排气分割成20克左右一个的小剂子。
7/11 滚圆放入撒粉后的模具内。
8/11 放置在烤箱的中层,烤箱下层用碗热水保存湿度,盖上烤箱门进行发酵半小时。
9/11 取出热水,启动烤箱烘烤功能160度15分钟。
10/11 烤后用微波炉手套取出纳凉至手温
11/11 如果没有一次性吃完的话,手温装入保鲜袋保存。
做出来的小面包可以百搭做迷你汉堡胚,也可以切开沾各种酱料吃,各*哦~