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1小时8分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/17 准备茄子去皮
2/17 切片
3/17 背上划刀痕 （这样容易吸收）
4/17 将其切块
5/17 放入容器加少许的盐 腌制10分钟
6/17 准备 葱姜蒜
7/17 切丝备用
8/17 切肉片备用
9/17 热锅放油
10/17 把容器里面的水倒掉 然后将茄子倒入锅中
11/17 将茄子变软八分熟 盛出备用
12/17 另起锅将肉偏炒
13/17 放入葱姜蒜爆香
14/17 放入蚝油 香油一滴 酱油 鸡精 料酒
15/17 再次将茄子倒入 爆炒两分钟
16/17 最后大火收锅时放点蒜末
17/17 一点简单易学的 烧茄子做好了友友们学会了吗？
