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正所谓冬吃萝卜夏吃姜，炎热的夏天令人着实没食欲，正好做些姜糖来改善一下食欲
25分钟
甜味
中级
其他
炒
家常菜
1/10 将姜洗干净切成薄片
2/10 放在干净的碗里加满水浸泡一天，中途多换几次水可减少辣味（我这是头一天泡的，第二天早上才做的）
3/10 将姜片倒入干净锅里加入白糖
4/10 加入半碗清水
5/10 中火煮沸后转小火慢慢熬制，将锅里的水和姜片中的水分熬干
6/10 熬至糖浆变得拉丝就可以了，整个熬制过程大概用了30分钟
7/10 将熬制好的姜片倒在干净的不粘碟子里，用筷子快速翻拌（注意这不是在火上的哦）
8/10 将姜片搅拌成翻糖霜状，使每片姜片都裏上糖霜后晾凉即可
9/10 令人增加食欲的姜片糖做好了哦
10/10 将姜片糖装入罐子密封保存，什么时候想吃就吃，是不是很方便呢
熬制过程不能心急，一定要小火慢熬哦！
