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焯水的时候不要太长时间噢!否则就太软烂了,不好吃了!!
1/3 清洗马齿笕,一点要多洗几次噢!洗干净后切段,备用!
2/3 烧开水,把马齿笕焯水,后过凉水。
3/3 放入事先切好的蒜瓣,盐,味精,糖,香醋,陈醋(由于香醋的味道太大了,只放了一年点,剩余都放的陈醋),香油,生抽。拌匀后即可食用!!