凉拌马齿笕的做法_菜谱_香哈网
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凉拌马齿笕
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凉拌马齿笕

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独家 · 7503浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.0万

焯水的时候不要太长时间噢!否则就太软烂了,不好吃了!!

作者: 朽冽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 清洗马齿笕,一点要多洗几次噢!洗干净后切段,备用!

    1/3 清洗马齿笕,一点要多洗几次噢!洗干净后切段,备用!

  • 烧开水,把马齿笕焯水,后过凉水。

    2/3 烧开水,把马齿笕焯水,后过凉水。

  • 放入事先切好的蒜瓣,盐,味精,糖,香醋,陈醋(由于香醋的味道太大了,只放了一年点,剩余都放的陈醋),香油,生抽。拌匀后即可食用!!

    3/3 放入事先切好的蒜瓣,盐,味精,糖,香醋,陈醋(由于香醋的味道太大了,只放了一年点,剩余都放的陈醋),香油,生抽。拌匀后即可食用!!

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