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56分钟
甜味
初级
面食
其他
其他
1/14 准备好材料
2/14 把普通面粉、玉米粉、白糖、泡打粉放入碗中
3/14 搅拌均匀
4/14 加入牛奶
5/14 搅拌至无干粉类备用
6/14 鸡蛋打入碗中
7/14 用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
8/14 把打发好的鸡蛋倒入面糊中
9/14 翻拌均匀
10/14 平底锅小火加至六七成热时，舀一勺面糊中间滴落成圆形
11/14 小火煎至表面出现大量气孔
12/14 翻面继续小火煎至表面金黄色即可
13/14 成品图
14/14 也可以撒上糖粉或淋上蜂蜜或酸奶吃…
全程小火煎
