黄瓜笋片丸子汤

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  1/4 猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。

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  2/4 笋洗净切片。

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  3/4 黄瓜去皮，切片。

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  4/4 炒锅热油，葱姜爆香，翻炒黄瓜和笋，加水，加入丸子煮开，加调味料。