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1/5 扁豆切丝
2/5 猪肉切丝
3/5 蒜和朝天椒切好备用
4/5 扁豆,热油下锅煸炒至断生,盛出备用
5/5 重新起锅,烧热油,放入朝天椒和大蒜,煸炒出香味,放入猪肉煸炒断生,放入扁豆丝,一起煸炒,放入盐,耗油,酱油,十三香,鸡精,炒熟后装盘