红糖芝麻饼

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  1/10 和两块面，一块加入酵母粉，一块不加

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  2/10 静置几个小时，放入酵母的发酵

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  3/10 把没放酵母粉的面团分成等份剂子擀成包子皮

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  4/10 适量红糖白糖黑芝麻调好，加入适量面粉

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  5/10 像包包子一样把调好的馅料包起来

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  6/10 加入酵母的面团擀平，加入油，卷起

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  7/10 将卷起的面团再分成等份的剂子擀好

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  8/10 将包好的糖包口朝下，用加入酵母的面皮包起来，也像包包子一样

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  9/10 包好后擀平，像烙饼一样

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  10/10 待馅饼皮微鼓，两面起嘎就熟了

小贴士

馅料加入面粉，是为了熟了的糖饼不流糖，用加入酵母的面团再包一层为了层多，吃着香

作者: 彤妈芸芸

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