辣子鸡的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
辣子鸡
打开APP,查看视频做法>>

辣子鸡

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 1收藏

独家 · 2688浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.7万

作者: 伯灵玉
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 将葱姜蒜切片,辣椒,芹菜切段

    2/9 将葱姜蒜切片,辣椒,芹菜切段

  • 将鸡肉用老抽料酒各一勺,盐两勺腌制一小时

    3/9 将鸡肉用老抽料酒各一勺,盐两勺腌制一小时

  • 锅内放油烧制七成热

    4/9 锅内放油烧制七成热

  • 将鸡块放入油炸金黄色捞出

    5/9 将鸡块放入油炸金黄色捞出

  • 炒锅放油,放入葱姜蒜花椒辣椒段爆香

    6/9 炒锅放油,放入葱姜蒜花椒辣椒段爆香

  • 在加入芹菜翻炒

    7/9 在加入芹菜翻炒

  • 随后放入鸡肉花生大火翻炒

    8/9 随后放入鸡肉花生大火翻炒

  • 出锅成品图

    9/9 出锅成品图

  • 小贴士

    炸鸡肉时油温要高。

    作者: 伯灵玉

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐