保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 19收藏
6849浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.2万
破壁机版补肾健脑黑芝麻核桃酱，以前做黑芝麻酱，需要往里加油，我总觉得缺乏香醇的味道，有一次逛小区附近一家坚果店，她家里的黑芝麻价格是普通黑芝麻的两倍，她说别人家的黑芝麻是脱脂的，只有一层皮，她家黑芝麻油性大，我就买了些试试，果然打好的芝麻酱非常细腻，香醇自然，所以一定要买上好黑芝麻，这样不需要加一滴油，健康美味 如果自己不想做，*
24分钟
烧烤味
初级
自制酱料
其他
其他
1/6 把破壁机和用来装成品的容器用开水浸泡消毒
2/6 黑芝麻洗净后小火炒熟
3/6 现剥的山核桃
4/6 山核桃180度烤十分钟
5/6 黑芝麻和山核桃放入破壁机中，根据个人口味，加入少量盐和糖，设定两个酱料程序，刚开始很难打，用搅拌棒搅拌按压，慢慢会出油，并且越来越细腻
6/6 打好的黑芝麻山核桃酱装瓶冷藏
