沙滩牛排的秘密 外酥内嫩大口吃肉肉~的做法_菜谱_香哈网
沙滩牛排的秘密 外酥内嫩大口吃肉肉~
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沙滩牛排的秘密 外酥内嫩大口吃肉肉~

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要说牛肉,基本上家里买回来要么卤了,要么炖了,很少会用来煎炸炒~因为牛肉肉质紧实,卤炖的做法容易让他软烂,煎炒的话做的不好就会又老又干咬不动... 手把手教你3步做出超嫩的牛肉!裹上香脆的外皮,锅里放点油煎至两面金黄,外酥内嫩超级好吃!大口吃肉肉超过瘾,重点是嫩得一塌糊涂,一丢丢都不老~! 小科普:相同质量下,牛肉比猪肉多了10%蛋白质,少了30%脂肪哟~高蛋白低脂肪,更健康!

作者: 浙江钛美生活馆。
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