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买不到的时候，怎么办？ 早餐吃烙饼，自己准备&
15分钟
家常味
中级
面食
煎
其他
1/10 晚上和面，加盐，小苏打少许
2/10 活面，到不沾手的状态，放在室温，发酵一晚。
3/10 早上六点，发起来了。
4/10 煊软的
5/10 揉面，檊圆
6/10 表面一点水，撒芝麻
7/10 锅里适量加油，试试不加油，也好。
8/10 翻面煎饼
9/10 两面焦黄，芝麻，居然一粒没掉！
10/10 先干了这个饼！微微带点儿咸……趁热吃！
发酵过程掌握好，少盐少油
