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油炸花生
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油炸花生

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快过年啦!工作一年了,必须准备点自己喜欢的菜吃吃,油炸花生,香脆松非常好吃,但炸花生还是要加一样东西更香,好吃!看菜谱吧!

作者: 木子屋
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备花生,白酒,菜籽油,盐一点点

    1/7 准备花生,白酒,菜籽油,盐一点点

  • 冷锅内放入菜籽油比炒菜略多点,倒入花生,然后开中小火慢慢炒一会转小火继续炒

    2/7 冷锅内放入菜籽油比炒菜略多点,倒入花生,然后开中小火慢慢炒一会转小火继续炒

  • 花生炒香可以尝一下,确定香了,倒点白酒,速度炒匀出炉

    3/7 花生炒香可以尝一下,确定香了,倒点白酒,速度炒匀出炉

  • 倒出沥油,凉凉

    4/7 倒出沥油,凉凉

  • 准备小碟,盐

    5/7 准备小碟,盐

  • 花生放点小碟粒,放一点点盐

    6/7 花生放点小碟粒,放一点点盐

  • 喝酒配花生是最灵的,所以年夜饭少不了花生

    7/7 喝酒配花生是最灵的,所以年夜饭少不了花生

  • 小贴士

    1.冷锅冷油时放入花生,开中小火转小火慢慢炒
    2.出锅前撒上少量的白酒,炒出来的花生米不仅美味,而且酥脆可口耐存放。
    3.花生出炉沥油,凉凉
    4.准备小碟吃点拿点,加一点点盐
    5.大年三十年夜饭必备花生米吃吃

    作者: 木子屋

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