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年夜饭桌上必不可少的一道菜,又解腻,又好看,做法还简单。学会了赶快在过年时露一手吧。
1/10 所需食材
2/10 水开下魔芋丝烫熟后捞出
3/10 汤锅内最下面铺豆芽,加入少许盐,中火闷5分钟
4/10 胡萝卜切丝
5/10 黄瓜切丝
6/10 彩椒切丝
7/10 绿辣椒切丝
8/10 鸡胸肉手撕成丝
9/10 调制酱料:酱油、水、蒜末、醋、白糖、芝麻混合调制成酱料
10/10 蔬菜沿盘边摆盘,中间放鸡丝和魔芋丝,洒上酱料即可