手撕蒜薹的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
手撕蒜薹
打开APP,查看视频做法>>

手撕蒜薹

starstarstarstarstar

4.7万点赞 · 490收藏

独家 · 9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9821

过年当然要有凉菜了,这道手撕蒜薹颜值超高,味道超好哦!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 蒜薹洗干净切去前后部分

    1/7 蒜薹洗干净切去前后部分

  • 锅中放少许油,盐,焯蒜薹,焯至变色

    2/7 锅中放少许油,盐,焯蒜薹,焯至变色

  • 蒜薹焯好后捞出过凉水

    3/7 蒜薹焯好后捞出过凉水

  • 蒜薹撕成一条一条的

    4/7 蒜薹撕成一条一条的

  • 醋,生抽,盐,香油,蒜末,小米椒调汁

    5/7 醋,生抽,盐,香油,蒜末,小米椒调汁

  • 浇在蒜薹即可

    6/7 浇在蒜薹即可

  • 味道超赞!

    7/7 味道超赞!

  • 小贴士

    水中放油,盐焯蒜薹,焯出的颜色会更翠绿。

    作者: 月光清春女

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐