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炸红薯条
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炸红薯条

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记得小时候在家,红薯丰收的季节,家里都会裹上淀粉、面粉就可以炸一锅零食了,喝茶的时候配上一碟,超美味,口感不比薯条差

作者: 乐槿萱
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯洗干净,去皮

    1/6 红薯洗干净,去皮

  • 先切成片,再改刀切条

    2/6 先切成片,再改刀切条

  • 把清水倒入红薯条碗里泡一下淀粉

    3/6 把清水倒入红薯条碗里泡一下淀粉

  • 加入面粉,让每根红薯条都裹上面粉

    4/6 加入面粉,让每根红薯条都裹上面粉

  • 油烧热调中小火,炸至金黄色,筷子能戳进去就熟了

    5/6 油烧热调中小火,炸至金黄色,筷子能戳进去就熟了

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    炸红薯时用中小火,筷子能戳进去就熟了

    作者: 乐槿萱

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