保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 4收藏
独家 · 6975浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.5万
糯米要提前两天泡透，旺火一次蒸熟
45分钟
家常味
高级
主食
蒸
其他
1/5 将浸泡好的糯米放入木饭桶里，用大火蒸熟
2/5 将蒸熟的糯米饭放入石臼里捣成泥。
3/5 然后拿到面案上揉成面团，用擀面杖擀成长方形，约一厘米厚度均匀的片。
4/5 拿刀切成长条状
5/5 大小根据自己的喜好决定，做好后即可食用，也可以存放一些时间的，硬了可以烤着吃，也可切成小条炒鸡蛋，又可以做成红糖麻糍，老少咸宜。
糯米饭一次成了熟，捣麻糍的时候需要几个人轮换
