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椰香小饼
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椰香小饼

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作者: 李四
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蛋清蛋黄分离,蛋黄加白砂糖打发。

    1/7 蛋清蛋黄分离,蛋黄加白砂糖打发。

  • 打至蛋黄颜色发白,加入奶粉搅拌均匀。

    2/7 打至蛋黄颜色发白,加入奶粉搅拌均匀。

  • 加入椰蓉,搅拌均匀。

    3/7 加入椰蓉,搅拌均匀。

  • 筛入玉米淀粉,用切拌法搅拌均匀。

    4/7 筛入玉米淀粉,用切拌法搅拌均匀。

  • 用手搓成一面团。

    5/7 用手搓成一面团。

  • 把面团搓成长条,分小团搓圆放入烤盘。

    6/7 把面团搓成长条,分小团搓圆放入烤盘。

  • 烤箱170度预热,170度烤7-8分钟即可出炉。

    7/7 烤箱170度预热,170度烤7-8分钟即可出炉。

  • 小贴士

    1、每次搅拌都别搅拌过度。
    2、这次我用的是粗砂糖,所以烤好后表面有糖粒。可以用糖粉哦!

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