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内涵可以很丰富,随手的肉菜切细丁都可以,试试吧,春日的享受
1/10 土豆蒸熟用勺子压成泥,加2g盐搅拌至细滑,加牛奶稀释,至充分混合,尽量无颗粒
2/10 鲜虾洗净,去虾线,剥虾仁,我用了七个大号虾,其他材料备好,鸡蛋搅散,材料随心放,也可以用鸡胸肉,西蓝花什么的
3/10 热锅下黄油,融化后煎蛋,熟了加其他所有材料炒香
4/10 虾仁按成碎块
5/10 加米饭,隔夜饭更好,总之不要热的,加3g盐,炒均匀
6/10 烤箱预热十分钟,上下火200,此时装盘铺平
7/10 涂土豆泥
8/10 撒马苏里拉奶酪,多点更惊艳
9/10 入烤箱15分钟
10/10 层次分明,细腻喷香
也可以把菜料用牛奶,奶油一起煮,收汁后铺在米饭上,不过考虑卡路里哦