北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法_菜谱_香哈网
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北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼
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北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼

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宝贝儿最喜欢吃的土豆胡萝卜煎饼,爱吃也不能每天吃,我每周做一次,孩子每天不一样的早餐吃起来才有食欲。

作者: 郭新文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆去皮洗干净胡萝卜去皮洗干净。

    1/13 土豆去皮洗干净胡萝卜去皮洗干净。

  • 用擦丝器擦丝。

    2/13 用擦丝器擦丝。

  • 加入适量盐一起剁碎。

    3/13 加入适量盐一起剁碎。

  • 装盘,加入两个鸡蛋,五香粉适量,孜然粉适量,盐适量,椒盐适量。

    4/13 装盘,加入两个鸡蛋,五香粉适量,孜然粉适量,盐适量,椒盐适量。

  • 加入适量面粉。

    5/13 加入适量面粉。

  • 搅拌均匀。

    6/13 搅拌均匀。

  • 用钢勺舀上一勺。

    7/13 用钢勺舀上一勺。

  • 摊成小圆形饼。

    8/13 摊成小圆形饼。

  • 小火煎制两分钟翻面。

    9/13 小火煎制两分钟翻面。

  • 煎制两面金黄即可。

    10/13 煎制两面金黄即可。

  • 装盘煎下一锅。

    11/13 装盘煎下一锅。

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 成品图

    13/13 成品图

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