粤式豉汁蒸排骨的做法_菜谱_香哈网
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粤式豉汁蒸排骨
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粤式豉汁蒸排骨

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简单快手美味佳肴。

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系农家菜
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  • 材料准备如下,排骨洗净备用。

    1/9 材料准备如下,排骨洗净备用。

  • 豆豉冲洗一下。

    2/9 豆豉冲洗一下。

  • 剁碎豆豉。

    3/9 剁碎豆豉。

  • 蒜蓉,豆豉放入排骨。

    4/9 蒜蓉,豆豉放入排骨。

  • 放入盐,糖,生抽,料酒,蚝油,淀粉等。

    5/9 放入盐,糖,生抽,料酒,蚝油,淀粉等。

  • 抓匀腌制半小时以上。

    6/9 抓匀腌制半小时以上。

  • 上锅大火蒸10分钟。

    7/9 上锅大火蒸10分钟。

  • 时间到即蒸好,取出上桌。

    8/9 时间到即蒸好,取出上桌。

  • 开吃罗!

    9/9 开吃罗!

  • 小贴士

    蒸十分钟即可,久了就老了。

    作者: 踏雪花

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