珍珠丸子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
珍珠丸子
打开APP,查看视频做法>>

珍珠丸子

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 895收藏

独家 · 31.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1539

前面做豆腐珍珠丸子剩的糯米,我怕还是用不完,所以干脆把糯米直接放入肉馅里了,除了外观不是那么好看,是他没毛病!

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 糯米提前浸泡4小时

    1/8 糯米提前浸泡4小时

  • 猪肉加葱姜剁成肉馅,放入除糯米外的所有调料

    2/8 猪肉加葱姜剁成肉馅,放入除糯米外的所有调料

  • 顺一个方向搅拌上劲

    3/8 顺一个方向搅拌上劲

  • 放入泡好的糯米

    4/8 放入泡好的糯米

  • 将糯米与肉馅拌匀

    5/8 将糯米与肉馅拌匀

  • 用手团成丸子

    6/8 用手团成丸子

  • 放入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟即可

    7/8 放入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟即可

  • 一道美味的珍珠丸子就做好了!

    8/8 一道美味的珍珠丸子就做好了!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐