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艾叶具有温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效,主治月经不调、痛经、宫寒不孕、妊娠胎动不安、支气管哮喘、慢性肝炎等症状,搭配糯米对女性月经不调有很好的食疗作用,还具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗、缓解脾胃虚寒、缓解尿频症状、散寒止痛等作用。
1/11 备好食材
2/11 把糯米洗净沥水
3/11 加入比平时煮饭少点的水
4/11 艾叶摘洗干净
5/11 铺在糯米上面
6/11 放入锅中蒸半小时
7/11 枸杞洗净备用
8/11 出锅后夹出艾叶丢弃
9/11 加入红糖
10/11 加入枸杞,拌匀即可食用
11/11 成品图
糯米吸水量比较少,喜欢吃硬的可以提前泡发,蒸的时候不加水蒸熟即可。