艾叶蒸糯米饭的做法_菜谱_香哈网
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艾叶蒸糯米饭
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艾叶蒸糯米饭

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艾叶具有温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效,主治月经不调、痛经、宫寒不孕、妊娠胎动不安、支气管哮喘、慢性肝炎等症状,搭配糯米对女性月经不调有很好的食疗作用,还具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗、缓解脾胃虚寒、缓解尿频症状、散寒止痛等作用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 备好食材

    1/11 备好食材

  • 把糯米洗净沥水

    2/11 把糯米洗净沥水

  • 加入比平时煮饭少点的水

    3/11 加入比平时煮饭少点的水

  • 艾叶摘洗干净

    4/11 艾叶摘洗干净

  • 铺在糯米上面

    5/11 铺在糯米上面

  • 放入锅中蒸半小时

    6/11 放入锅中蒸半小时

  • 枸杞洗净备用

    7/11 枸杞洗净备用

  • 出锅后夹出艾叶丢弃

    8/11 出锅后夹出艾叶丢弃

  • 加入红糖

    9/11 加入红糖

  • 加入枸杞,拌匀即可食用

    10/11 加入枸杞,拌匀即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    糯米吸水量比较少,喜欢吃硬的可以提前泡发,蒸的时候不加水蒸熟即可。

    作者: 林乡

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