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1/3 蛋清蛋黄分开
2/3 蛋清加入50克白糖分三次打发,打成乳状
3/3 蛋黄加入30克白糖,加油,加奶,加面粉。然后打发好的蛋清分三次倒入蛋黄里搅拌均匀。装去纸杯,烤箱150度上下火,二十分钟烘烤。就可以了。纸杯蛋糕做好了